Фунчоза

Прозрачная «стеклянная» лапша, которая почти не имеет собственного вкуса, зато отлично впитывает ароматы и соусы. Текстура нежная, слегка пружинистая, а сама лапша остаётся лёгкой и не перегружает блюдо. Отличный выбор для освежающих салатов и лёгких горячих блюд — когда хочется чего‑то ненавязчивого, но выразительного за счёт добавок.